最新一期《美國胃腸病學(xué)雜志》公布的一份研究報告說，美國食道癌患者數(shù)量近年來急劇增加，肥胖是主要原因之一，因此避免肥胖有助于預(yù)防食道癌。 　　從1973年至2001年，美國的食道癌患者人數(shù)由30萬人增加至210萬人。盡管確切原因尚待進一步探討，但研究顯示，高脂肪、高糖飲食的過量攝取和因此導(dǎo)致的肥胖癥，是誘發(fā)食道癌的主要因素之一。 　　報告指出，食道癌是人類常見的惡性腫瘤之一，治愈率較低。在美國，食道癌患者術(shù)后5年存活率不到20％。為了更好地預(yù)防食道癌，專家建議人們應(yīng)該改掉不良的飲食習(xí)慣，少食用高脂肪和高糖食品，增加運動，避免肥胖。/**/