研究目的是觀察高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖大鼠胰腺中蛋白酪氨酸磷酸酶1B（PTP-1B）的表達(dá)。采用的方法是選取SD大鼠20只，隨機(jī)分為正常對(duì)照組10只，給予常規(guī)飼料；肥胖模型組10只，給予高脂飼料，共喂養(yǎng)12周。測(cè)定大鼠空腹胰島素、血糖、甘油三酯、總膽固醇，附睪脂肪墊重量；觀察肝臟形態(tài)學(xué)改變；進(jìn)行葡萄糖耐量試驗(yàn)和胰島素釋放試驗(yàn)；用免疫組化和蛋白印跡法檢測(cè)大鼠胰腺組織中PTP-1B蛋白的表達(dá)。

    用免疫沉淀法檢測(cè)胰島素受體（IR）和胰島素受體底物1（IRS-1）磷酸化程度。實(shí)驗(yàn)結(jié)果（1）肥胖組胰島素敏感指數(shù)顯著低于對(duì)照組（0．36±0．18 vs 0．91±0．28，P〈0．05）；（2）肥胖組大鼠葡萄糖耐量受損，葡萄糖刺激的胰島素Ⅰ相分泌反應(yīng)受損；（3）肥胖組大鼠胰腺中PTP-1B蛋白與對(duì)照組相比，含量增加86％（P〈0．01）。肥胖組胰腺中胰島素誘導(dǎo)的IR和IRS-1磷酸化程度都降低。由此得出結(jié)論，高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖大鼠胰腺中PTP-1B蛋白表達(dá)量升高，從而使胰島素誘導(dǎo)的IR和IRS-1磷酸化程度降低，可能是肥胖狀態(tài)下引發(fā)胰島產(chǎn)生胰島素抵抗的機(jī)制之一。