近日從陜西省食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉，為了鞏固和擴(kuò)大去年實(shí)施食品放心工程所取得的階段性成果，不斷把實(shí)施食品放心工程引向深入，陜西省2004年食品放心工程實(shí)施方案日前已下發(fā)各地貫徹執(zhí)行。這是陜西省為全面提高食品監(jiān)管水平，實(shí)現(xiàn)食品放心工程三年規(guī)劃目標(biāo)邁出的第一步。

陜西省今年推出的放心工程共14項(xiàng)：在全省11個(gè)設(shè)區(qū)市的蔬菜農(nóng)藥殘留平均超標(biāo)率下降3～5個(gè)百分點(diǎn)；11個(gè)區(qū)市學(xué)校食堂、餐飲業(yè)量化分級(jí)達(dá)到90％以上。中、小學(xué)周邊飲食攤點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)秩序得到規(guī)范；畜產(chǎn)品中使用“瘦肉精”得到根除；十大類大中型食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證的力爭(zhēng)達(dá)到90％；大中型食品商場(chǎng)（超市）的散裝食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)得到規(guī)范；市、（區(qū)）以上大型市場(chǎng)、超市進(jìn)貨索票索證率達(dá)90％以上；開(kāi)展食品安全信用體系和行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)試點(diǎn)工作；面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)基本消除濫用食品添加劑行為；注水肉和病害肉上市受到全面遏制；及時(shí)依法查處制售有毒有害食品的違法犯罪案件；全社會(huì)對(duì)食品安全的滿意度有所提高。

陜西省食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要求，全省各市、區(qū)、縣政府要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管；要加強(qiáng)對(duì)食品添加劑使用的監(jiān)管；要嚴(yán)查用非食品原料加工制作食品行為；抓好階段性檢查和工作效果評(píng)價(jià)，使食品放心工程各項(xiàng)實(shí)施方案和任務(wù)得到有效落實(shí)。